Auszug aus unserer Speisekarte

Vorspeisen - Suppen - Eintöpfe

Vorspeise

Hausgemachtes Würzfleisch
mit Käse gratiniert, Baguette und Zitrone

Harzer Kartoffelsuppe
mit Wiener Würstchen und Baguette

Soljanka nach Art des Hauses
mit Schmand, Zitrone und Baguette

Karamellisiertes Ziegenkäsemedaillon
mit Salatmix, Wildblütenhonig und gerösteten Nüssen,Baguette

Knoblauchbaguette
frisch aus dem Ofen mit Kräuterdip

2 Brezeln
mit Butter

EURO 8,50

EURO 7,60

EURO 7,60

EURO 12,50

EURO 6,50

EURO 5,80

Salate, Fisch und anderes

Suppen

Großer bunter Salat
Salate der Saison/ Brauhausdressing oder Essig und Öl / Baguette

mit Hähnchenbrust EURO + 6,90
mit Räucherlachs EURO + 7,50
mit Schnitzel EURO + 6,90

Räucherlachs auf Kartoffelrösti
mit Dill-Senf-Sauce, Salatgarnitur

Goldbrauner Backfisch
mit Bratkartoffeln / Remoulade / Salatgarnitur

Brauhaus Sülze
dazu Bratkartoffeln/ Gewürzgurke/ Remoulade/ Salatgarnitur

Vesperplatte
Schwarzwälder Schinken/ Harzer Käse/Leberwurst/ Rotwurst/ Griebenschmalz/ Mettwurst/ Butter/ Brotauswahl/ mixed pickles

EURO 13,10

EURO 16,50

EURO 16,90

EURO 16,50

EURO 16,50

Brauhaus "Classic"

Vegetarische Kost

Brauhaus Rippen
mit Kartoffelwedges/ Kräuterquark/ Krautsalat/ BBQ Soße

Geschmorte Schweinshaxe
mit Biersoße/ Bratkartoffeln/ Sauerkraut/ Brauhaus Senf

Pellkartoffel
dazu Kräuterquark/ Beilagensalat

mit Hähnchenbrust EURO + 6,90
mit Räucherlachs EURO + 7,50
mit Schnitzel EURO + 6,90

Schweinenackensteak mariniert
mit Bratkartoffeln/Röstzwiebeln/ Kräuterbutter

Gebratene Hähnchenbrust
mit Kartoffelwedges/ Brauhaussoße/ Kräuterbutter

Gegrilltes Entrecôte (ca.300g Rohgewicht)
mit Ofenkartoffel / Kräuterquark / Salatbeilage /Kräuterbutter

Brauhaus Grillteller - Hähnchenbrust, Schweinenackensteak, Brauhaus Rippen
mit Ofenkartoffel / Salatbeilage / Brauhaussoße / Kräuterbutter /Kräuterquark
auch für 2 Personen EURO 48,50

EURO 19,50

EURO 22,90

EURO 15,90

EURO 24,90

EURO 24,50

EURO 34,50

EURO 25,50

Brauhaus - Spezialitäten

Brauhaus - Spezialitäten

"Schnitzel "Wiener Art "
mit Pommes frites / Zitrone/ Salatgarnitur

"Champignon Schnitzel"
mit Steakhouse Pommes / Champignonrahmsoße

Zwiebel Schnitzel
mit Braunbiersoße/ geschmorten Zwiebeln/ Steakhouse Pommes

Currywurst
mit Currysauce, Pommes frites

EURO 19,50

EURO 22,50

EURO 22,50

EURO 15,90

Brauhaus mal anders

Leckereien vom Geflügel

Brauhaus Cheese Burger
mit Burger Brötchen/ Rinderpatty /
Hausgemachter Soße/ Zwiebeln/ Gewürzgurken/
Tomaten/ Salat/ Pommes / Cheddar cheese

Brauhaus Hähnchen Burger
mit Burger Brötchen/ Hähnchenpatty /
Hausgemachter Soße/ Zwiebeln/ Gewürzgurken/
Tomaten/ Salat/ Pommes

Brauhaus Veggie Burger
mit Burger Brötchen/ Beyound Patty /Avocadocreme/ Salat/ Pommes

Extras:
mit 1 Spiegelei EURO + 1,90
mit Schmorzwiebeln EURO + 2,00
extra Pattie EURO + 5,00

EURO 18,50

EURO 18,50

EURO 18,20

Kids Menü

Burgervariationen

Kleines Schnitzel
mit Pommes frites

8 Chicken Nuggets
mit Pommes frites

Kleiner Beef Burger
mit Burger Brötchen/ Hausgemachte Soße/Pommes

Warmer Milchreis
mit Zimt / Zucker / Apfelmus

EURO 7,50

EURO 7,50

EURO 7,50

EURO 7,50

Spezialitäten aus unserer Eisküche

Dessert und Schlemmereien

Kirschgrütze
mit Vanillesoße

Lava Cake
mit flüssigen Kern Vanille Eis

Milchreis
mit Kirschen

Knabberkorb
Salzstangen, Erdnüsse & Erdnussflips

EURO 6,50

EURO 9,50

EURO 7,50

EURO 5,90

Alle hier dargestellten Fotos von Speisen dienen auf unserer Homepage lediglich zur Darstellung.
Abbildung ähnlich dem Essen.

Anfahrt

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Brauhaus Wernigerode Geschäftsführungs Gmbh
Breite Straße 24
38855 Wernigerode

Tel: 0 39 43. 69 57 27
Fax: 0 39 43. 69 58 38


Unsere Öffnungszeiten:
Montag
11:30 Uhr bis 24:00 Uhr
Dienstag
11:30 Uhr bis 24:00 Uhr
Mittwoch
11:30 Uhr bis 24:00 Uhr
Donnerstag
11:30 Uhr bis 01:00 Uhr
Freitag
11:30 Uhr bis 01:00 Uhr
Samstag
11:30 Uhr bis 01:00 Uhr
Sonntag
11:30 Uhr bis 24:00 Uhr

Nach Bedarf haben wir auch länger geöffnet

täglich, durchgehend warme Küche von 11:30 Uhr bis 22:00 Uhr

unsere Empfehlung

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